Brotbackautomat

Nunja, nachdem er nach dem Auszug aus meiner elternlichen Behausung sich bei mir nun 2 Wochen eingewöhnen konnte und von mir unbehellicht die Küche inspiziern konnte, soweit das ging von der Anrichte aus, habe ich ihm heute einen Probearbeitstag verpasst. Natürlich nur unter strengster Beobachtung meinerseits und mit der Auflage, auch mit falschrumer Übergabe von Wasser und Backmischung ein halbwegs super Ergebnis zu liefern. In knäpp 2 Stunden sollten wir ein neues Brot haben.

topic: jugend forscht

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schmerles, 8.5.2005, 14:49

machen wir dauernd. wasser oder mehl zuerst ist egal. backmischungen von aldi sind die besten

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Kasi, 8. maí 2005 kl. 15:06:42 CEST

Iss auch gutgegangen

und war lecker. Heute mal was Anderes, sonn Wellnessbrot. höhö.

Mitte Aldimischungen habbich auch schon gehört. Wenn ich ma dranne vorbeikomm hol ich ma welche.

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rollinger, 11. maí 2005 kl. 09:19:54 CEST

hab mittlerweile noch andere Mischungen in den Märkten gefunden. Die unterbieten sich regelrecht. Achtung es gibt auch Mischungen ohne Hefe. Alle 4 Tage muß bei uns ein Brot her seit der Kleine im Kindergarten ist. Aber das Zeug hält auch wirklich lange und bleibt frisch.

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dr.nemo, 11. maí 2005 kl. 18:29:45 CEST

Naja

spätestens alle 2 TAge muss hier ein Laib ran. Das letzte war mit großem Loch in der Mitte, da ich wohl eima zuoft auf Start/Stop klickte hatta Automat versucht es noch mal zu klicken.

Eine Erfahrung mehr im ~~Leben~~ Brotbacken.

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rollinger, 11. maí 2005 kl. 18:50:18 CEST

Mein Trick, wenn Sie ihr Gerät kennen und aufpassen, kurz bevor es anfängt zu backen, diesen Rührer rausnehmen, dann wird das Loch nur klein. Ansonsten Brot von oben her anschneiden.

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